大白菜的营养成分，大白菜的营养价值，大白菜的热量，大白菜的作用与功效

大白菜的介绍

名称：【大白菜】，别名：【大白菜(白梗) 大白菜,黄芽白】，食用频率：【最常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

【大白菜的时令季节】： 立夏,小满,芒种,夏至,小暑,大暑,处暑,立秋,立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒

【大白菜的中药作用、中药属性】：清热,除烦,通利肠胃,利尿, 平性

【大白菜的适宜疾病】：糖尿病,脂肪肝,减 肥,吸烟,熬夜,丰胸,

【大白菜的食物性质Phy】：

【大白菜的营养属性】：高维生素C,

【大白菜的单位】：棵

【大白菜的介绍】： 大白菜为十字花科植物白菜的叶球,与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),成为我 国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价 值,有“百菜不如白菜”的说法。

【大白菜的营养价值】：

1. 白菜含有90以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒 的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸 收。3. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人

【大白菜的食物功效】：

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便 、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

【大白菜的适宜人群】：

1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃；

3. 大白菜性偏 寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

【大白菜的忌用疾病】：

大白菜的功效与作用

【糖尿病】：减缓餐后血糖上升的速度

【脂肪肝】：有解热除烦、通利肠胃、养胃生津

【减肥】：刺激肠胃蠕动，排毒，促进大便排泄

【吸烟】：具有清肺利咽，清热解毒的功效。

【熬夜】：保护眼睛

【丰胸】：促进雌激素的分泌