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沙棘的营养成分,沙棘的营养价值,沙棘的热量,沙棘的作用与功效

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沙棘的介绍

名称:【沙棘】,别名:【沙棘 醋柳果,醋刺柳,酸刺,黑刺,醋柳】,食用频率:【一般】,分类:【水果类 谷薯组 水果类及制品

沙棘的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用沙棘中的营养素含量

沙棘的时令季节】:

沙棘的中药作用、中药属性】:止咳,祛痰,消食,化滞, 温性

沙棘的适宜疾病】:冠心病,

沙棘的食物性质Phy】:

沙棘的营养属性】:高维生素A,高维生素C,

沙棘的单位】:

沙棘的介绍】:沙棘果为胡颓于科植物沙棘的果实。10~11月采 摘成熟果实,晒干。沙棘,落叶灌木或小乔木,枝灰色,常有刺,叶线状披针形,被银色鳞毛,春季先叶开花,花极小,带黄色,果实呈圆形,澄黄色。 主要分布于我国华北、西北和东北地区。果实呈类球形或扁球形,有的数个粘连,单个直径5~8mm。表面橙黄色或棕红色,皱缩,基部具短小果 梗或果梗痕,顶端有残存花柱。果肉油润,质柔软。 种子斜卵形,长约4mm,宽约2mm,表面褐色,有光泽,中间有1纵沟,种皮较硬,种仁乳白色,有 油性。

沙棘的营养价值】:

沙棘吸收天地之精华,内含二百多种生命活性精华物质,其维生素C含量为果蔬之魁,更有维生素E等多种维生素、人体各种必需氨基 酸、β-胡萝卜素类物质、β-谷甾醇、黄酮类物质、SOD、亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸、甾类等稀有物质等等。这些生命因子,互相 组合,千变万化,组合为一个大的生命团,从而造福于人类。这些生命因子的含量配合比竟同于人体之需。无怪乎俄罗斯大科学家叹曰:沙棘, 乃上帝赐给人类的礼物。

沙棘的食物功效】:

1.能降低血胆固醇;缓解心绞痛发作;对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显作用;

2.有祛痰、止咳、平喘的 作用,可用于防治急慢性气管炎,咳喘等呼吸系统疾病;

3.消食健胃,对消化疾病有一定疗效。可用来治疗消化不良等症;

4.油类可医治外伤。 如烧伤、烫伤、刀伤、擦伤和冻伤等,有促进上皮组织再生愈合的作用;

5.沙棘油可用来治疗妇科病。对妇女子宫糜烂效果良好。

沙棘的适宜人群】:

沙棘果 实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。

沙棘的忌用疾病】:

沙棘的功效与作用

冠心病】:能降低血胆固醇;缓解心绞痛发作;对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显作用

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