当前位置:首页 - 食物营养成分大全 - 青蒜的营养,青蒜的好处,青蒜的功效与作用,青蒜的营养价值及功效

青蒜的营养成分,青蒜的营养价值,青蒜的热量,青蒜的作用与功效

青蒜的营养价值及功效分析提供:青蒜的营养成分,青蒜的营养价值,青蒜的热量,青蒜的作用与功效,青蒜中所含有的酒精,能量(卡),蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维,FoodCh,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸VPP,维生素C,维生素E,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌,硒,嘌呤,草酸,血糖,胆固醇,大豆异黄酮。

请输入食物名称:

青蒜的介绍

名称:【青蒜】,别名:【青蒜 】,食用频率:【】,分类:【 调味料

青蒜的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用青蒜中的营养素含量

青蒜的时令季节】:

青蒜的中药作用、中药属性】:

青蒜的适宜疾病】:增肥,运动

青蒜的食物性质Phy】:

青蒜的营养属性】:

青蒜的单位】:

青蒜的介绍】:青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米 以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。

青蒜的营养价值】:

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来 自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜 对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌 症有一定的作用。

青蒜的食物功效】:

青蒜性温,味辛;具有醒脾气,消谷食的功效。

青蒜的适宜人群】:

1. 不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功 能不佳者和眼病患者应少食或不食;

2. 肝细胞受损和癌症患者可以多食。

青蒜的忌用疾病】:

青蒜的功效与作用

增肥】:醒脾气、消积食

运动】:富含钾,含维生素B2

黄历日期查询
健康自查资料