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请输入食物名称:

甘蓝的介绍

名称:【甘蓝】,别名:【甘蓝 圆白菜,卷心菜,蓝菜,西土蓝,包心菜,洋白菜,莲花白,葵花白菜】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品

甘蓝的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用甘蓝中的营养素含量

甘蓝的时令季节】:

甘蓝的中药作用、中药属性】:清利湿热,散结,止痛,益肾, 平性

甘蓝的适宜疾病】:糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,痛风,缺铁性贫血,骨质疏松,哺乳期,美容,丰胸,壮阳

甘蓝的食物性质Phy】:

甘蓝的营养属性】: 高维生素C,

甘蓝的单位】:

甘蓝的介绍】:甘蓝属十字花科(Cruciferae)芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生草本植物,是我们重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外, 甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000~4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。

甘蓝的营养价值】:

因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。 尤其含有丰富的维生素C、维E和B族,更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。

富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、 贫血患者应当多吃,它也是妇女的重要美容品。

含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的 有效食品。

甘蓝的食物功效】:

清热除火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

甘蓝的适宜人群】:

暂无资料。

甘蓝的忌用疾病】:

甘蓝的功效与作用

糖尿病】:糖尿病患者的理想食物,

冠心病】:含钾高,保护心肌细胞,

减肥】:促进人体新陈代谢,促进消化、预防便秘,

痛风】:低嘌呤食物,

缺铁性贫血】:维生素C的含量丰富,富含叶酸,

骨质疏松】:有助于女性预防骨质疏松促进骨质发育,防止骨质疏松,

哺乳期】:促进消化、预防便秘,清热解毒,预防便秘,富含叶酸

美容】:高纤排毒

丰胸】:促进有利激素分泌

壮阳】:健脾养胃、行气止痛

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