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八宝菜的介绍

名称:【八宝菜】,别名:【八宝菜 】,食用频率:【】,分类:【 调味料

八宝菜的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用八宝菜中的营养素含量

八宝菜的时令季节】:

八宝菜的中药作用、中药属性】:

八宝菜的适宜疾病】:

八宝菜的食物性质Phy】:

八宝菜的营养属性】:高钠,

八宝菜的单位】:

八宝菜的介绍】:八宝菜又称如意菜,为甜酱渍菜,主产于上海。以菜心、什锦菜、萝卜头、辣丝、果仁、乳黄瓜等为原 料,食盐、甜面酱、白砂糖、酱油等为辅料,加工酱制而成。八宝菜味咸甜,伴有酱香,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素及矿物质等营养元素,可 用于生食或佐餐小菜以调味。

八宝菜的营养价值】:

1. 八宝菜用于调味,具有清口解腻、增进食欲的功效;

2. 八宝菜中的有机酸及其盐被人体消化后能生成碱 性的矿物质,可调节人体内的酸碱平衡,防止血液的酸性偏高。

八宝菜的食物功效】:

暂无资料。

八宝菜的适宜人群】:

老年人、高血压患者、肾病患者应少食。

八宝菜的忌用疾病】:高血压,

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