山楂的营养成分，山楂的营养价值，山楂的热量，山楂的作用与功效

山楂的介绍

名称：【山楂】，别名：【红果 山里红,大山楂,山里红】，食用频率：【一般】，分类：【水果类 谷薯组 水果类及制品】

【山楂的时令季节】：

【山楂的中药作用、中药属性】：

【山楂的适宜疾病】：高血压,冠心病,

【山楂的食物性质Phy】：

【山楂的营养属性】：高维生素C,

【山楂的单位】：

【山楂的介绍】： 山楂（又名山里红、红果、仙楂）等,是一种集食品营养价值及药用价值为一身 ,溶防疫保健为一体的保健水果。利用山楂果实治疗疾病,在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢；《本草纲目》记：山楂化 饮食,消肉滞等。凡脾胃虚弱,食物不消化,胸腹酸刺胀闷者,于膳后嚼二三枚绝佳。中医认为,山楂更具有生津止渴,活血化淤等功能。而且近 代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。

【山楂的营养价值】：

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有 黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

山楂中含有山萜类及黄铜类 等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

【山楂的食物功效】：

祛脂降压,消食

【山楂的适宜人群】：

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【山楂的忌用疾病】：糖尿病,

山楂的功效与作用

【高血压】：扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管

【冠心病】：扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管