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白笋(干)的介绍

名称:【白笋(干)】,别名:【白笋(干) 】,食用频率:【不常见】,分类:【 蔬菜类及制品

白笋(干)的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用白笋(干)中的营养素含量

白笋(干)的时令季节】: 立夏,小满,芒种,夏至,小暑,大暑,处暑

白笋(干)的中药作用、中药属性】:

白笋(干)的适宜疾病】:高血压,糖尿病,减肥,

白笋(干)的食物性质Phy】:

白笋(干)的营养属性】:高蛋白质,高膳食纤维,高钾,

白笋(干)的单位】:

白笋(干)的介绍】:白笋,在我国自古被当作“ 菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的 。

白笋(干)的营养价值】:

笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这 与经常吃笋有一定关系。

白笋(干)的食物功效】:

白笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙 民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等,嫩竹叶、竹 茹、竹沥均作药用。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

白笋(干)的适宜人群】:

白笋味寒,有脾胃虚者禁食。

白笋(干)的忌用疾病】:

白笋(干)的功效与作用

高血压】:预防高血压

糖尿病】:低脂肪、低糖、多纤维

减肥】:天然低脂、低热量

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