沙棘的营养成分，沙棘的营养价值，沙棘的热量，沙棘的作用与功效

沙棘的介绍

名称：【沙棘】，别名：【沙棘 醋柳果,醋刺柳,酸刺,黑刺,醋柳】，食用频率：【一般】，分类：【水果类 谷薯组 水果类及制品】

【沙棘的时令季节】：

【沙棘的中药作用、中药属性】：止咳,祛痰,消食,化滞, 温性

【沙棘的适宜疾病】：冠心病,

【沙棘的食物性质Phy】：

【沙棘的营养属性】：高维生素A,高维生素C,

【沙棘的单位】：

【沙棘的介绍】：沙棘果为胡颓于科植物沙棘的果实。10～11月采 摘成熟果实,晒干。沙棘,落叶灌木或小乔木,枝灰色,常有刺,叶线状披针形,被银色鳞毛,春季先叶开花,花极小,带黄色,果实呈圆形,澄黄色。 主要分布于我国华北、西北和东北地区。果实呈类球形或扁球形,有的数个粘连,单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色,皱缩,基部具短小果 梗或果梗痕,顶端有残存花柱。果肉油润,质柔软。 种子斜卵形,长约4mm,宽约2mm,表面褐色,有光泽,中间有1纵沟,种皮较硬,种仁乳白色,有 油性。

【沙棘的营养价值】：

沙棘吸收天地之精华,内含二百多种生命活性精华物质,其维生素C含量为果蔬之魁,更有维生素E等多种维生素、人体各种必需氨基 酸、β-胡萝卜素类物质、β-谷甾醇、黄酮类物质、SOD、亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸、甾类等稀有物质等等。这些生命因子,互相 组合,千变万化,组合为一个大的生命团,从而造福于人类。这些生命因子的含量配合比竟同于人体之需。无怪乎俄罗斯大科学家叹曰：沙棘, 乃上帝赐给人类的礼物。

【沙棘的食物功效】：

1.能降低血胆固醇；缓解心绞痛发作；对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显作用；

2.有祛痰、止咳、平喘的 作用,可用于防治急慢性气管炎,咳喘等呼吸系统疾病；

3.消食健胃,对消化疾病有一定疗效。可用来治疗消化不良等症；

4.油类可医治外伤。 如烧伤、烫伤、刀伤、擦伤和冻伤等,有促进上皮组织再生愈合的作用；

5.沙棘油可用来治疗妇科病。对妇女子宫糜烂效果良好。

【沙棘的适宜人群】：

沙棘果 实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。

【沙棘的忌用疾病】：

沙棘的功效与作用

【冠心病】：能降低血胆固醇；缓解心绞痛发作；对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显作用