素鸡的营养成分，素鸡的营养价值，素鸡的热量，素鸡的作用与功效

素鸡的介绍

名称：【素鸡】，别名：【素鸡 】，食用频率：【不常见】，分类：【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品】

【素鸡的时令季节】：

【素鸡的中药作用、中药属性】：

【素鸡的适宜疾病】：高血压,冠心病,骨质疏松

【素鸡的食物性质Phy】：

【素鸡的营养属性】：高维生素E,

【素鸡的单位】：块

【素鸡的介绍】：素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风 味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。

【素鸡的营养价值】：

1. 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比 例也接近人体需要,营养价值较高；

2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏；

3. 还含 有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

【素鸡的食物功效】：

有防止血管硬化、预防心血管 疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。

【素鸡的适宜人群】：

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【素鸡的忌用疾病】：

素鸡的功效与作用

【高血压】：有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。

【冠心病】：有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。

【骨质疏松】：含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育