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玉米笋的介绍

名称:【玉米笋】,别名:【玉米笋(罐装) 】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 谷类及制品

玉米笋的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用玉米笋中的营养素含量

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玉米笋的介绍】:玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米 笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较 小、苞叶较长。玉米笋又称珍珠笋,是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜,既可鲜食和速冻,也可加工制罐。

玉米笋的营养价值】:

玉米笋含有丰富的维生素、蛋 白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。

玉米笋的食物功效】:

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玉米笋的适宜人群】:

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玉米笋的忌用疾病】:

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