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油皮的营养成分,油皮的营养价值,油皮的热量,油皮的作用与功效

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油皮的介绍

名称:【油皮】,别名:【油皮 】,食用频率:【一般】,分类:【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品

油皮的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用油皮中的营养素含量

油皮的时令季节】:

油皮的中药作用、中药属性】:

油皮的适宜疾病】:冠心病,高血脂,骨质疏松,增肥,

油皮的食物性质Phy】:

油皮的营养属性】:高蛋白质,高维生素B1,高维生素E,高磷,高钾,高镁,高锌,

油皮的单位】:

油皮的介绍】:“挑”成的豆腐皮 ,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起, 成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不 含胆固醇的营养食品。

油皮的营养价值】:

1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;

2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保 护心脏;

3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

油皮的食物功效】:

可预防心血管 疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

油皮的适宜人群】:

1. 适宜身体 虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;

2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食 。

油皮的忌用疾病】:

油皮的功效与作用

冠心病】:可预防心血管疾病,保护心脏

骨质疏松】:补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育

增肥】:富含优质蛋白,热量很高

哺乳期】:增加奶水

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