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卤猪杂的介绍

名称:【卤猪杂】,别名:【卤猪杂 】,食用频率:【】,分类:【 畜肉类及制品

卤猪杂的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用卤猪杂中的营养素含量

卤猪杂的时令季节】:

卤猪杂的中药作用、中药属性】:

卤猪杂的适宜疾病】:缺铁性贫血,

卤猪杂的食物性质Phy】:

卤猪杂的营养属性】:

卤猪杂的单位】:

卤猪杂的介绍】: 猪杂属湘菜,是一道地道的农家风味菜。是将猪粉肠,猪肝切片和辣椒酱,野山椒合煮而成。基 本特点是鲜、嫩、味浓。

卤猪杂的营养价值】:

暂无资料。

卤猪杂的食物功效】:

 卤猪杂味甘,性温,入肝经,有补血健脾,养肝明目的功效。卤猪杂中铁的含量是猪肉的18倍,人体 对他的吸收利用率也很高,是天然的补血补品。用于贫血,头昏,目眩,视力模糊,两目干涩,夜盲及目赤等均有良好的效果。卤猪杂是补血食品, 可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。

卤猪杂的适宜人群】:

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝 中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的忌食。

卤猪杂的忌用疾病】:高血压,冠心病,减肥,高血脂,

卤猪杂的功效与作用

缺铁性贫血】:铁的含量,人体对他的吸收利用率也很高

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