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油豆角的介绍

名称:【油豆角】,别名:【油豆角 多花菜豆】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品

油豆角的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用油豆角中的营养素含量

油豆角的时令季节】:

油豆角的中药作用、中药属性】:

油豆角的适宜疾病】:

油豆角的食物性质Phy】:

油豆角的营养属性】:

油豆角的单位】:

油豆角的介绍】:油豆角(PhaseolusvulgarisL.)是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种菜豆品种,从口感与营养两方 面讲,油豆角都是优质的菜豆。

油豆角的营养价值】:

含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18 种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。

油豆角的食物功效】:

均衡营养

油豆角的适宜人群】:

暂无资 料。

油豆角的忌用疾病】:

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