芸豆(白)的营养价值及功效分析提供：芸豆(白)的营养成分，芸豆(白)的营养价值，芸豆(白)的热量，芸豆(白)的作用与功效，芸豆(白)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。
芸豆(白)的介绍
名称：【芸豆(白)】，别名：【芸豆(白) 】，食用频率：【一般】，分类：【谷薯类 谷薯组 干豆类及制品】
【芸豆(白)的时令季节】：
【芸豆(白)的中药作用、中药属性】：
【芸豆(白)的适宜疾病】：脂肪肝,减肥,哺乳期
【芸豆(白)的食物性质Phy】：
【芸豆(白)的营养属性】：
【芸豆(白)的单位】：
【芸豆(白)的介绍】：芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋 白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减 肥者的理想食品之一。
【芸豆(白)的营养价值】：
芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效 。
芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。
【芸豆(白)的食物功效】：
芸豆味甘、性平；
具有温中下气、利肠胃、止呃 逆、益肾补元、镇静等功用；
对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效。
【芸豆(白)的适宜人群】：
1. 尤其适宜心脏病、动 脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用；
2. 消化功能不良,慢性消化道疾病患者少食。
【芸豆(白)的忌用疾病】：痛风
【减肥】：促进脂肪代谢
【哺乳期】：提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力