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鸭的营养成分,鸭的营养价值,鸭的热量,鸭的作用与功效

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鸭的介绍

名称:【】,别名:【 】,食用频率:【最常见】,分类:【肉类 肉蛋组 禽肉类及制品

鸭的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用鸭中的营养素含量

鸭的时令季节】:

鸭的中药作用、中药属性】: 平性

鸭的适宜疾病】:哺乳期,

鸭的食物性质Phy】:阴虚质,湿热质,

鸭的营养属性】:低胆固醇,

鸭的单位】:只

鸭的介绍】:鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭 驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多, 脂肪含量适中且分布较均匀。

鸭的营养价值】:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多 种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭的食物功效】:

暂 无资料。

鸭的适宜人群】:

1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后 病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食 用。

鸭的忌用疾病】:

鸭的功效与作用

哺乳期】:滋阴补虚,可治妇女产后赤

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