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牛肝的营养成分,牛肝的营养价值,牛肝的热量,牛肝的作用与功效

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牛肝的介绍

名称:【牛肝】,别名:【牛肝 】,食用频率:【不常见】,分类:【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品

牛肝的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用牛肝中的营养素含量

牛肝的时令季节】:

牛肝的中药作用、中药属性】:补肝,养血,明目, 平性

牛肝的适宜疾病】:缺铁性贫血,美容,

牛肝的食物性质Phy】:

牛肝的营养属性】:高维生素A,高维生素B2,高维生素PP,高锌,

牛肝的单位】:

牛肝的介绍】: 牛科动物黄牛或水牛的 肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

牛肝的营养价值】:

1.富含维生素A,维A 具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

  2.富含烟酸,具有促进消化系统的 健康,有益皮肤健康,促进血液循环。

  3.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力。缓冲贫血,有利于生长发育。

  4.富含磷,具 有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

  5.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量 营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重

牛肝的食物功效】:

解毒,养肝,补血益气,亮发, 提高免疫力,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

牛肝的适宜人群】:

适宜血虚萎黄,虚劳羸瘦,视力减退,夜盲,甲状腺机能亢进之人食用;也适宜妇人 产后贫血,肺结核,小儿疳眼。

牛肝的忌用疾病】:痛风,痛风

牛肝的功效与作用

缺铁性贫血】:能补肝明目,养血,助肝血

美容】:保持肤色的红润

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