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李子的介绍

名称:【李子】,别名:【李子 李实,嘉庆子,山李子,嘉应子】,食用频率:【较常见】,分类:【水果类 谷薯组 水果类及制品

李子的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用李子中的营养素含量

李子的时令季节】:芒种

李子的中药作用、中药属性】:清热,生津,消积, 平性

李子的适宜疾病】:高血压,糖尿病,痛风,缺铁性贫血,酗酒

李子的食物性质Phy】:

李子的营养属性】:

李子的单位】:个

李子的介绍】:Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李 的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传 统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。

李子的营养价值】:

1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃 蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如 谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油, 药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4. 美容养颜《本草纲目》记载, 李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面

李子的食物功效】:

李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。

李子的适宜人群】:

1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、 肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2. 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急 、慢性胃肠炎患者忌服。3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

李子的忌用疾病】:

李子的功效与作用

高血压】:清肝养肝、利水降压

糖尿病】:含糖量少

痛风】:低嘌呤食物

缺铁性贫血】:促进血红蛋白再生

酗酒】:含钾丰富的

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