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腌芥菜头的介绍

名称:【腌芥菜头】,别名:【腌芥菜头 】,食用频率:【】,分类:【 调味料

腌芥菜头的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用腌芥菜头中的营养素含量

腌芥菜头的时令季节】:

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腌芥菜头的食物性质Phy】:

腌芥菜头的营养属性】:高钠,

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腌芥菜头的介绍】:大头菜是芥菜的一个变种,为根用芥菜,它质地紧密,水分少,膳食纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味 。腌芥菜头是以大头菜为原料,利用腌制池,经2次加盐踩踏和干燥,使大头菜不断熟化,去辣去苦,从而得到色、香、味俱佳的大头菜腌制 品。

腌芥菜头的营养价值】:

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腌芥菜头的食物功效】:

腌芥菜头有增进食欲,帮助消化的作用。

腌芥菜头的适宜人群】:

热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜;高血 压、血管硬化者应少食。

腌芥菜头的忌用疾病】:高血压,

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