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鸡蛋的营养成分,鸡蛋的营养价值,鸡蛋的热量,鸡蛋的作用与功效

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鸡蛋的介绍

名称:【鸡蛋】,别名:【鸡蛋 鸡子,鸡卵】,食用频率:【最常见】,分类:【蛋类 肉蛋组 蛋类及制品

鸡蛋的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用鸡蛋中的营养素含量

鸡蛋的时令季节】:白露

鸡蛋的中药作用、中药属性】:滋阴,润燥,养血,安胎, 平性

鸡蛋的适宜疾病】:高血压,脂肪肝,冠心病,痛风,高血脂,缺铁性贫血,骨质疏松,增肥,吸烟,熬夜,哺乳期,怀 孕中期,怀孕后期,美容,丰胸,壮阳

鸡蛋的食物性质Phy】:气虚质,

鸡蛋的营养属性】:高胆固醇,

鸡蛋的单位】:个

鸡蛋的介绍】:鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维 生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

鸡蛋的营养价值】:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。

鸡蛋的食物功效】:

鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

鸡蛋的适宜人群】:

1. 适宜体质虚弱,营养不良, 贫血及妇女产后病后调养; 适宜婴幼儿发育期补养;

2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

3. 老年高血压、高血脂、 冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又

鸡蛋的忌用疾病】:高血压,冠心病,高血脂,运动,

鸡蛋的功效与作用

高血压】:预防动脉粥样硬化

脂肪肝】:蛋清含有丰富的蛋白质,可多吃

冠心病】:具有防治动脉粥样硬化和高血压的作用

痛风】:低嘌呤食物

缺铁性贫血】:含铁丰富

骨质疏松】:蛋黄中含钙量很高,预防骨质疏松

增肥】:富含胆固醇,优质蛋白质

吸烟】:消除自由基

熬夜】:保护眼睛、缓解黑眼圈

运动】:含有胶原蛋白,提高细胞的新陈代谢率

哺乳期】:增加优良蛋白质

怀孕中期】:含有大量的维生素和矿物质及高生物价值的蛋白质

怀孕后期】:含有大量的维生素和矿物质及高生物价值的蛋白质

美容】:使头发亮泽,减少黑眼圈的形成

丰胸】:美体

壮阳】:性功能的营养载体

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